まるごと海老一本。
上質なすり身が織りなす贅沢。

身のしまった海老をまるごと一本使用し、
上質なエソのすり身を丁寧にまとわせました。
香ばしいパン粉で包み込むことで、
外はザクザク、中はぷりっとした食感に。

海老本来の旨味とかまぼこの上品なコクが
重なり合う、これまでにない特別な海老フライ。